Skovmærke

Skovmærke

Årstid: 

Hoved Kategori: 

  • URTER

Skovmærkesukker

Skovmærkesukker er aromatisk og kan bruges som et anderledes pift mange steder i det søde køkken. Evtenuelt som drys på havregrøden om morgenen, over friske jordbær eller i en panna cotta.

Skovmærke

Beskrivelse
Spinkel urt med kransstillede blade (6-8 i hver) glatte stængler med let behåring, der hvor bladene sidder fast på stænglen. Har små hvide, tragtformede blomster.

Hvor og hvornår
Almindeligt udbredt i løvskove i hele landet.
Er bedst som frisk lige før dens blomstring i maj, men kan anvendes helt til sent på efteråret som tørret.

Subscribe to RSS - Skovmærke